產(chǎn)品名稱：工業(yè)絞肉機(jī)

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產(chǎn)品介紹

工業(yè)絞肉機(jī)—中國(guó)知名品牌—廣州市善友機(jī)械工業(yè)絞肉機(jī)

一、工業(yè)絞肉機(jī)加工食品類型：

可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒

二、工業(yè)絞肉機(jī)產(chǎn)品說明：

本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造，安全無污染機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。

三、工業(yè)絞肉機(jī)安裝與調(diào)試：

1、安裝時(shí)調(diào)正活動(dòng)地腳使機(jī)器保持水平，并檢查四個(gè)地腳都著實(shí)，以保證運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)無振動(dòng)。

2、調(diào)正是電機(jī)位置，拉緊三角帶。

3、徹底清洗設(shè)備，尤其是絞龍、絞筒、絞刀、絞肉板及壓緊帽等部分。清洗后在絞刀和絞肉板及運(yùn)轉(zhuǎn)部分涂食用油進(jìn)行潤(rùn)滑。

四、工業(yè)絞肉機(jī)使用方法：

1、起動(dòng)前檢查是否加注潤(rùn)滑油和減速箱的油位是否正常，絞刀和絞肉板是否已涂食用油。

2、通過點(diǎn)車（起動(dòng)后立即停車）檢查絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否正確定，（從出料口看絞龍應(yīng)為逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)）。

3、按加工制品的種類選擇合適的絞肉板。

4、擰壓緊帽使絞刀和絞肉板緊密相接。

5、然后起動(dòng)機(jī)。

五、工業(yè)絞肉機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)	SY-1500-1	SY-1500-2
功率	11kw	11kw
生產(chǎn)能力	1460kg/h	1500-2500kg/h
絞籠轉(zhuǎn)速	1500-2500rpm	140-260rpm
肉塊溫度		0-10℃
絞肉規(guī)格	Φ4/8/12/16/20 25/28任選四種	Φ3/5/7/13/16 23/28/35任選四種
主機(jī)尺寸	1325X800X1200mm	1350X750X1200mm
安裝尺寸	1600X1000X1500mm	1600X1000X1600mm
重量	約700kg	約700kg

六、工業(yè)絞肉機(jī)的使用操作

1.使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面或桌面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符。

3.檢查絞龍及三通、刀具內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起的刀具及其他機(jī)器零部件損壞。

4.將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯（三相電機(jī)時(shí)為三條）分別接到匹配的斷路器（空氣開關(guān)）的引出線端子上。

5.閉合斷路器，啟動(dòng)開啟按鈕，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，轉(zhuǎn)向符合要求，并無異常聲音時(shí)方可試機(jī)。

6.在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請(qǐng)不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生意外傷害。

7.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物觸摸刀具、絞龍，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。

8.工作時(shí)，請(qǐng)將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈，以免發(fā)生過載現(xiàn)象，損壞電機(jī)。

9.機(jī)器維修中，請(qǐng)切斷電源以免發(fā)生危險(xiǎn)。 10.在拆卸或清洗刀具過程中，不要用手直接觸摸刀刃，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生造成人身傷害。

11.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。

12.所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。

13.定期對(duì)機(jī)件進(jìn)行清潔，對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)，都能使機(jī)件不至于過早損壞。

14. 工業(yè)絞肉機(jī)每次完畢，可將刀具及蛟龍拆卸下來直接用熱堿水刷洗，嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。

15.軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂，選用鈣基潤(rùn)滑脂。

16.在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作

17.產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。

18. 工業(yè)絞肉機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。

七、工業(yè)絞肉機(jī)配套推薦：

可以根據(jù)你的實(shí)際需要配置其它相關(guān)設(shè)備，如充填機(jī)、灌腸機(jī)等

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時(shí)間：2019-07-23 16:15

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