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五谷雜糧磨粉機(jī)磨粉銷售技巧
五谷雜糧磨粉機(jī)銷售技巧
1、積極開發(fā)第一個顧客。
第一個顧客我們稱之為“黃金顧客”。能為銷售營造良好的銷售氛圍來更多機(jī)會，因為顧客的從眾心理，有顧客再購買時，讓顧客的購買行為說照其它顧客，甚至有時候，第一個會幫助店主去說服后來的顧客，而且第一個顧客磨粉產(chǎn)生的香味也很有吸引力，接下來，銷售會變得越來越容易，而且有趣的是第一個顧客購買什么，后來者也往往跟著購買。所以營造良好的銷售氛圍要學(xué)會尋找到“黃金顧客”，他能為我們創(chuàng)造一個時段的銷售高峰。
第一個顧客我們稱之為“黃金顧客”。能為銷售營造良好的銷售氛圍來更多機(jī)會，因為顧客的從眾心理，有顧客再購買時，讓顧客的購買行為說照其它顧客，甚至有時候，第一個會幫助店主去說服后來的顧客，而且第一個顧客磨粉產(chǎn)生的香味也很有吸引力，接下來，銷售會變得越來越容易，而且有趣的是第一個顧客購買什么，后來者也往往跟著購買。所以營造良好的銷售氛圍要學(xué)會尋找到“黃金顧客”，他能為我們創(chuàng)造一個時段的銷售高峰。
2、充滿活力的身影感染顧客。無論顧客再多，還是暫時沒有顧客時，員工如果都充滿活力地在崗位上忙碌，或者做貨柜衛(wèi)生、上貨、為銷售做準(zhǔn)備，殷勒地招呼過往顧客，給顧客嚴(yán)重忙碌、生意好的感覺，切記不能以有人時慢慢吞吞、沒人時發(fā)呆發(fā)傻的形象出現(xiàn)。
3、有顧客購買時，在接待顧客時，一定不要太專，無論是在磨粉、裝粉的時候，都要養(yǎng)成“回頭”的習(xí)慣，我們叫它“回頭率”吧。只有這樣，你干辛萬苦創(chuàng)造第一個“黃金顧客”的價值才能真正體現(xiàn)。觀察周圍有沒有新的顧客注意到我們產(chǎn)品，有沒有因為只顧著接待一個顧客而失去了后面的銷售機(jī)會。
4、沖調(diào)一份好吃、溫度適宜的試吃糊留住顧客。在適當(dāng)?shù)臅r候，遞給目標(biāo)顧客一份味道好的試吃品，但要記住，不能盲目試吃，一定要找準(zhǔn)對象、并且一定要讓顧客對產(chǎn)品有一個初步的了解之后再試吃。試吃品的口感要好，不能用機(jī)器里殘留的粉做試吃，也不可以拿顧客磨壞不要的粉來做試吃。
五谷雜糧磨粉機(jī)磨粉試吃品的調(diào)配也是一門學(xué)問，要教會員工掌握以下四個方面的要點(diǎn):
3、有顧客購買時，在接待顧客時，一定不要太專，無論是在磨粉、裝粉的時候，都要養(yǎng)成“回頭”的習(xí)慣，我們叫它“回頭率”吧。只有這樣，你干辛萬苦創(chuàng)造第一個“黃金顧客”的價值才能真正體現(xiàn)。觀察周圍有沒有新的顧客注意到我們產(chǎn)品，有沒有因為只顧著接待一個顧客而失去了后面的銷售機(jī)會。
4、沖調(diào)一份好吃、溫度適宜的試吃糊留住顧客。在適當(dāng)?shù)臅r候，遞給目標(biāo)顧客一份味道好的試吃品，但要記住，不能盲目試吃，一定要找準(zhǔn)對象、并且一定要讓顧客對產(chǎn)品有一個初步的了解之后再試吃。試吃品的口感要好，不能用機(jī)器里殘留的粉做試吃，也不可以拿顧客磨壞不要的粉來做試吃。
五谷雜糧磨粉機(jī)磨粉試吃品的調(diào)配也是一門學(xué)問，要教會員工掌握以下四個方面的要點(diǎn):
磨得細(xì)：試吃粉一定要磨得細(xì)，沖出的糊口感要細(xì)膩，一次不要磨得太多.次磨半斤左右就可以了，保證兩三天可以吃完，放久了影響口感。員工要經(jīng)常檢查各貨柜抽屜或柜子里的試吃粉的數(shù)量和質(zhì)量，確保新鮮。
沖的好：水溫、水和粉的比例要恰到好處，客流量少的店或時段不要一次沖一大壺，要少量多次的沖。千萬不能拿口感粗糙、粉沉在底下、水飄在上面的試吃品給顧客品嘗。
