切肉機(jī)操作方法一中國知名品牌—廣州市善友機(jī)械切肉機(jī)操作方法
很多客戶在操作切肉機(jī)時,都是機(jī)器到手了,說明書也不看一下,就插上電源直接用,首先我們拿到切肉機(jī)時,要做一個檢查,看一看切肉機(jī)是否有螺絲松動的地方,再一看一下切肉機(jī)是否有卡殼,都檢查完了,然后我們就可以試機(jī),下面來簡單介紹一下切肉機(jī)使用操作方法。
一、操作前,應(yīng)檢查切肉機(jī)的刀組及安裝是否正確,端蓋是否擰緊,切肉機(jī)上是否有雜物堆放或有小物件掉進(jìn)去切肉機(jī)里面。
二、把切肉機(jī)里面兩片鋼絲梳取出來,先空轉(zhuǎn)運(yùn)行,試操作兩離合器是否離全自如,運(yùn)轉(zhuǎn)方向是向內(nèi)向下運(yùn)轉(zhuǎn)(適合多用切肉機(jī))。
三、切肉機(jī)重新安裝鋼絲時,切記不能安裝反了。
四、切肉機(jī)不能切有骨頭的肉,否則會把切刀損壞,肉塊須分割成小于進(jìn)料口尺寸的條形物料。
五、切肉機(jī)進(jìn)料時,要用干凈的專用木棒將肉條送入進(jìn)實口(木棒不能伸進(jìn)口內(nèi))。切記,不能用手送料,更不能把手伸進(jìn)送料口內(nèi),以免造成傷害(切記),更不能用金屬鏟料把物料送進(jìn)切肉機(jī)進(jìn)料口內(nèi)。將切好的物料弄出出料口時,也不能用手將其掏出,要用木棒掏出。
六、切肉機(jī)切完肉時,需要用熱水沖洗干凈,沖洗時不要弄濕電機(jī),空轉(zhuǎn)運(yùn)行一會兒,將水脫干后,關(guān)閉切肉機(jī)電源,然后將面板、進(jìn)、出物料用抹布抹干凈,切勿將手接觸刀口,以免損傷。
七、在切肉機(jī)第二次操作時,先要用熱水沖洗干凈進(jìn)、出料口再其作用切肉機(jī),以免進(jìn)、出料口有臟物及細(xì)菌。
八、切肉機(jī)在操作過程中,切肉機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)異常,應(yīng)及進(jìn)關(guān)掉切肉機(jī)電源,檢修后再作用。
九、切肉機(jī)送料時先接通電源,再按下綠鍵開關(guān),切肉機(jī)開始工作,切肉機(jī)切完料后按下紅鍵,切肉機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn),斷開切肉機(jī)電法。
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