一、絞切兩用機(jī)清洗要點
絞切兩用機(jī)每次使用完后請及時將機(jī)器內(nèi)部和外部清洗干凈。宜用50C以上的熱水清洗,嚴(yán)禁直接用冷水沖洗,否則將影響到機(jī)器的電器運行安全和造成離合器的銹蝕;
1、絞切兩用機(jī)清洗切肉刀組時拿出鋼梳,將鋼梳清洗干凈,再手工用鋼梳將圓刀片組中殘余的肉絲盡量挑出,然后放入鋼梳。開機(jī)運行在開機(jī)運行時向刀片中加入少量洗滌劑,隨后用50C以上熱水清洗刀片組,清洗干凈后在圓刀片上涂抹食用油進(jìn)行防銹處理。
2、絞切兩用機(jī)清洗絞肉機(jī)部分需將絞肉機(jī)頭螺帽旋下,依次拿出孔板、絞刀及絞龍,將大螺帽、孔板、絞刀及絞龍在機(jī)外清洗干凈,先用熟水倒入絞肉下料口清洗絞肉機(jī)頭,而后在機(jī)頭中放入少量清洗劑,用50C以上的熱水倒入絞肉進(jìn)料口清洗絞肉機(jī)內(nèi)部,清洗干凈后,將絞龍取出,在絞龍后端部涂抹食用動物油,再依次將絞籠、絞刀及孔板擦千放入機(jī)殼中,旋上大螺帽。
3、絞切兩用機(jī)用水清洗完畢后,可將機(jī)器空機(jī)運行半分鐘,可以有效甩干機(jī)器內(nèi)部殘留的水分。
二、絞切兩用機(jī)圖片展示