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開胃健食營養(yǎng)早餐
五谷雜糧磨粉機
淮山：富含膳食纖維，對促進腸胃消化吸收具有極大的幫助，薏米清熱去濕，健脾、和中：紅棗能補中益氣、健脾胃。黑芝麻：中醫(yī)認為，黑芝麻可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養(yǎng)脾肺、
適宜人群：脾胃不調者、飲食精細者、食欲不振者、便秘者。
| 開胃健食營養(yǎng)餐配方表 | |||||||||
| 名稱 | 山楂 | 紅棗 | 枸杞 | 淮山 | 黑芝麻 | 燕麥 | 黑豆 | 薏米 | 百合 |
| 重量（克） | 30 | 50 | 30 | 50 | 100 | 80 | 60 | 50 | 50 |
薏米：味甘淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；有健脾利水、清熱去濕之功效；
淮山：平、甘、無毒、入肺、脾、腎、胃、改善腸胃不佳及提高免疫力，還有固精補腎的作用、
紅棗：味甘性溫、歸脾胃經(jīng)、有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能。
枸杞：滋補肝腎、益精明目、是滋陰壯陽的小紅果
燕麥：與其他谷物相比，燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養(yǎng)平衡的蛋白質，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值并改善血液循環(huán)，調整身體狀況。
甘味，調和脾胃
在健脾開胃配方中，薏米、淮山。蕎麥紅棗都是甘味食物。甘味食物能補虛止痛、補益強壯、調和脾胃系統(tǒng)、改善腸胃不佳。對應器官為脾、淮山含有淀粉酶。多酚氧化酶等物質、有利于脾胃消化吸收功能、是一味平補脾胃的藥食用之品。
五味補益五臟
中醫(yī)將食物分為酸、苦、甘、辛、咸五種滋味，此外還有淡味。五味各有其對應的體內器管和功效，飲食時五味都要均衡，不要偏廢，才是最好的養(yǎng)生方式。甘味食物能補虛止痛，補益強壯，調和脾胃系統(tǒng)，改善腸胃不佳，對應器官為脾。
酸味食物生津開胃，收斂止汗，幫助消化，改善腹瀉癥狀，對應器官為肝，如山楂。
苦味食物能清熱瀉火，促進傷口愈合，解毒，除煩躁等，對應器官為心，如銀杏，首烏對心臟有益。
甘味食物能補虛止痛，補益壯陽，調和脾胃系統(tǒng)，改善脾胃不佳，對應器官為脾。
辛味食物可以緩解肌肉關節(jié)疼痛，偏頭痛等，并可活血行氣，發(fā)散風寒，對應器官為肺。
咸味食物溫補肝腎，瀉下通便，對應器官為腎，核桃，大麥等。
淡味食物滲水利濕，可改善水腫，小便不利等，薏米。
所有的五味食物都不能偏食，過量食用，否則事半功倍，物極必反，對相應的器官會造成損害。
